Les Réglisses sont des espèces du genre Glycyrrhiza – qui en comprend une vingtaine/trentaine, en fonction des taxonomistes – dans la Famille des Fabacées. Le terme “Réglisse” est issu du Latin “liquiritia” lui-même issu du Grec “γλυκύρριζα / glukúrriza” – signifiant “racine […]
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